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蒋世禄的生物课堂内外

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日志

 
 

脂肪检测的两种方法  

2011-04-28 16:47:45|  分类: 生物必修1分子与 |  标签: |举报 |字号 订阅

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脂肪检测

1.原理:

脂肪+苏丹Ⅲ→橘黄色

脂肪+苏丹Ⅳ→红色

2.方法:

方法一:向待测组织样液中滴加3滴苏丹Ⅲ染液,观察样液被染色的情况

方法二:制作子叶临时切片,用显微镜观察子叶细胞的着色情况。

3.注意:

方法一不需要用显微镜观察;方法二需要用显微镜观察。因为方法一用的是制作样液,细胞已破碎,脂肪在溶液中,可以直接观察到颜色变化。方法二观察的是细胞里面的脂肪滴,所以需要用显微镜。

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